สาระน่ารู้เกี่ยวกับ โอเมก้า 3 6 9 (Omega 3 6 9)

โอเมก้า Omega ถั่วดาวอินคา สวนบ้านหมอ Sacha Inchi  พืชอินทรีย์  เกษตรอินทรีย์  สุขภาพและความงาม

 

สาระน่ารู้เกี่ยวกับ โอเมก้า 3 6 9 (Omega 3 6 9)

 กรดไขมันจำเป็น เป็นไขมันไม่อิ่มตัวหลายๆ โมเลกุลเรียงต่อกัน เหตุที่เรียกว่า จำเป็น ก็เพราะว่ามีโครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร และมีการออกฤทธิ์เฉพาะในร่างกาย ซึ่งไม่สามารถไปรวมตัวกับไขมันชนิดอื่นๆ ได้ นอกจากนี้ร่างกายของเราไม่สามารถสร้างกรดไขมันชนิดนี้เองได้ จำเป็นต้องรับมาจากอาหารที่รับประทานเข้าไปเท่านั้น

 คนเราต้องการกรดไขมันจำเป็นเพื่อสุขภาพที่ดี เพราะว่ากรดไขมันจำเป็นนั้นเป็นองค์ประกอบพื้นฐานในการสร้างส่วนต่างๆทั้งหมดของร่างกาย เช่น ผนังเซลล์ และสารพลอสตาแคนดินกรดไขมันอิ่มตัวที่พบในไขมันแปรรูป และในอาหารที่เรารับประทานเข้าไปในแต่ละวัน มีผลกระทบต่อกรดไขมันที่ดีเหล่านี้ นั่นหมายความว่า เมื่อระดับของกรดไขมันจำเป็นลดลง ก็จะทำให้ปริมาณของกรดไขมันที่เลวเพิ่มขึ้นเป็นสัดส่วน ซึ่งเป็นความเสี่ยงต่ออาการเป็นโรคมะเร็งและหัวใจมากขึ้น อีกทั้งสภาพการทำหน้าที่ต่างๆของร่างกายก็จะถูกทำลายลงไปด้วย

 มีกรดไขมันจำเป็น 3 ชนิดที่เราสามารถพบได้ในธรรมชาติ คือโอเมก้า 3, โอเมก้า 6 และโอเมก้า 9 ส่วนกรดไขมันจำเป็นอื่นๆ สามารถประกอบขึ้นได้จากกรดไขมันทั้งสามตัวนี้ ซึ่งเราสามารถพบโอเมก้า 3 - 6 - 9 ได้ในน้ำมันพืชและน้ำมันปลา


 กรดไขมันจำเป็นสามารถใช้เป็นพลังงานสำรอง ทำหน้าที่ในการนำพาวิตามินที่ละลายในน้ำ คือ วิตามินเอ วิตามินดี วิตามินอี วิตามินเค เข้าสู่ระบบการทำงานต่างๆ และยังทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันสภาวะช็อคจากการดูดซึมของอวัยวะต่างๆของร่างกาย และด้วยโครงสร้างที่ไม่เหมือนใครจึงทำให้กรดไขมันจำเป็นทำหน้าที่ที่สำคัญที่กรดไขมันอื่นๆ ไม่สามารถทำได้ซึ่งได้แก่

►รักษาโครงสร้างและการทำงานของผนังเซลล์
►ให้การปกป้องและการพัฒนาของผนังเซลล์ต่างๆ ให้เป็นไปอย่างปกติ
►ส่งเสริมสุขภาพของผิวพรรณ ช่วยให้อาการโรคผิวหนังดีขึ้น รวมไปถึงโรคสะเก็ดเงิน และโรคข้ออักเสบจากรูมาตอยด์
►เสริมสร้างการทำงานของสมอง ระบบประสาท ต่อมหมวกไต และลูกอัณฑะ
►ช่วยบรรเทาอาการเกี่ยวกับโรคหัวใจและหลอดเลือด ในรูแบบต่างๆ โรคอัมพฤกษ์ โรคหลอดเลือดแข็งไขมันในหลอดเลือดสูงและความดันโลหิตสูง
►ช่วยในการย่อยอาหาร การเผาผลาญอาหารในร่างกาย ซึ่งรวมไปถึงโรคอ้วนด้วย
►เสริมสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง
►เพิ่มความแข็งแกร่งของระบบภูมิคุ้มกัน ระบบประสาท และระบบทางเดินหายใจ
►เสริมสร้างสุขภาพการเจริญเติบโตของทารกและเด็ก โดยเฉพาะอย่างการพัฒนาการของสมอง
►ช่วยเกี่ยวกับระบบภูมิต้านทานผิดปกติ เช่น โจเกรส์ ซินโดรม
►ช่วยในเรื่องปัญหานารีเวช เช่น อาการวัยทอง อาการปวดเต้านม
►ช่วยในการขับพิษของสุรา โรคตับแข็ง โรคขาดสมาธิในเด็ก โรคจิตเภท และโรคมะเร็ง

Visitors: 47,733